Kerevizimizin kabuğunu soyalım ikiye bölüp kararmaması için limonlu suda beklemeye alalım.
Biz diğer tarafta derince bir kabın içinde yoğurt, mayonez, tuz, ezilmiş sarımsak koyup iyice karıştırıp
Kerevizimizi ilave delim
Son olarak karışımımıza iri çekilmiş ceviz içi ekleyelim.
Portakalımızı yıkayalım yuvarlak dilimleyelim servis tabağına yerleştirelim.
Karışımdan küçük bir kâseye alıp portakal diliminin üzerine ters çevirelim üzerini ceviz maydanoz dereotu nar taneleri ile isteğe bağlı şekilde süsleyelim.
