Bugün, 5 Kasım 2025 Çarşamba
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Dünya Gıda Güvenilirliği Günü kapsamında yaptığı açıklamada, 2025 yılında şu ana kadar 503 bin gıda denetimi gerçekleştirildiğini, bu denetimlerde 11 bin 702 uygunsuzluk tespit edildiğini ve işletmelere toplamda 1 milyar 56 milyon TL ceza uygulandığını duyurdu.
Ankara’da Orman Genel Müdürlüğü’nde düzenlenen etkinlikte konuşan Yumaklı, hazır gıda tüketiminin artmasıyla birlikte gıdanın üretimden sofraya kadar denetim altında tutulduğunu vurguladı:
“Gıdanın tohumdan çatala kadar olan sürecinin her aşamasında biz varız.”
Bakan Yumaklı, 81 ilde faaliyet gösteren 41 kamu, 107 özel gıda laboratuvarı, 15 Ar-Ge merkezi ve 8 binden fazla gıda kontrol görevlisinin sahada aktif görev yaptığını belirtti. 2024 yılında 1,3 milyonun üzerinde denetim gerçekleştirildiğini hatırlatarak, denetimlerin aralıksız devam edeceğini söyledi.
Son dönemde gündemde olan pestisit iddialarına da değinen Yumaklı, “Sanki her ürün zehirliymiş gibi algı oluşturuluyor” diyerek bu tür haberlerin maksatlı dolaşıma sokulduğunu ifade etti. Bakan, son 3 yılda 250 bin pestisit denetimi yapıldığını, bu süreçte pestisit kalıntılarında %35’lik azalma sağlandığını ve 223 zararlı maddenin yasaklandığını açıkladı.
Bakan Yumaklı’nın diğer önemli açıklamaları şöyle:
Patates siğili nedeniyle üretimi yasaklı alanlar yeniden üretime açıldı.
Hayvan hastalıklarında %76 vaka azalışı sağlandı.
Gıda etiketlerinde yanıltıcı görseller yasaklandı.
Taklit ve tağşiş yapan firmalar anlık olarak bakanlık sitesinde yayınlanıyor.
Bazı gıda katkı maddeleri yasaklandı.
Bakan Yumaklı, vatandaşların güvenli gıdaya erişimi için tüm imkanların seferber edildiğini belirterek şu mesajı verdi:
“Halkımızın sağlığıyla oynayanlara asla göz yummuyoruz. Bu konuda hiçbir toleransımız yok.”
