-
BIST 100
16088,00%-1,23
-
DOLAR
44,19% 0,15
-
EURO
50,61% -0,63
-
GRAM ALTIN
7161,53% -0,61
-
Ç. ALTIN
11685,77% -0,65
Antalya Gastronomi Festivali Aska Lara’da Lezzet Şöleni Yaşattı
Gastronomi dünyasının önde gelen isimleri 14-15 Şubat’ta Antalya’da buluştu; sürdürülebilir mutfak ve yerel değerler ön plana çıktı.
Antalya Gastronomi Festivali (AGF), 14-15 Şubat tarihlerinde Aska Lara Resort & Spa Hotel’de gerçekleştirildi. Her yıl büyük bir coşkuyla düzenlenen festival, bu yıl da gastronomi dünyasının seçkin isimlerini Antalya’da bir araya getirdi.
Murat Yalçın başkanlığında organize edilen etkinlikte, Türkiye’nin lezzet mirasının ulusal ve uluslararası platformda tanıtılması hedefi bir kez daha vurgulandı.
Gastronominin Önde Gelen İsimleri Antalya’daydı
Festival kapsamında; AGF Organizasyon Komitesi Başkanı Reha Arar, Gökmen Sözen ve NOW TV Program Yapımcısı, aynı zamanda Trilye Restaurant Yönetim Kurulu Başkanı Süreyya Üzmez başta olmak üzere birçok değerli konuşmacı ve sektör temsilcisi yer aldı.
Aşçı başları, F&B müdürleri ve satın alma yöneticileri, iki gün boyunca yeni lezzetler, trendler ve iş birlikleri üzerine görüş alışverişinde bulundu.
Sürdürülebilir Gastronomi ile Geleceğe Yatırım
Bu yıl festivalin ana teması sürdürülebilirlik oldu. Etkinlik süresince;
Yöresel ürünlerin korunması Gıda israfının azaltılması Yerel üreticilerin desteklenmesi Doğa dostu mutfak uygulamaları gibi başlıklar ele alındı.
Sürdürülebilir mutfak anlayışıyla doğaya saygılı ve yenilikçi çözümler geliştirilmesinin önemi vurgulanırken, gastronominin sadece lezzet değil aynı zamanda kültürel ve çevresel bir sorumluluk alanı olduğu ifade edildi.
Şarap, Peynir ve Zeytinyağı Buluşması
AGF, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü; şarap, peynir ve zeytinyağı gibi yöresel değerlerle harmanlayarak katılımcılara kapsamlı bir deneyim sundu. Festival, yerel tatların uluslararası gastronomi sahnesinde hak ettiği yeri bulmasına katkı sağlamayı amaçlıyor.
Gastronomi Dünyasının Kalbi Antalya’da Attı
Yerel ürünlerin ön plana çıkarıldığı, yenilikçi mutfak trendlerinin konuşulduğu ve sürdürülebilir gastronomi vizyonunun paylaşıldığı festival, Türkiye’nin gastronomi turizmine önemli katkılar sundu.
Antalya Gastronomi Festivali, bu yıl da sektör temsilcilerine ilham veren oturumlar ve unutulmaz deneyimlerle tamamlandı.
Haber Editörü
Hasan Eryiğit
Yorum Ekle
Hacı adaylarının kafile ve uçuş bilgileri belli oldu!
Malatya'da traktör devrildi: 2 yaralı
YKS'ye 2 milyon 425 bin aday başvurdu
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Yeni Cerrahpaşa, yüksek standartlı sağlık hizmeti sunacak
Yılmaz: Ekonomide en kötü şey belirsizliktir; öngörülebilirliği sağlayan ülkeler bu dönemden daha güçlü çıkacaktır
Anadolu Türk Deniz Görev Kuvveti dönüş yolunda
HÜRJET, Akdeniz üzerindeki testleri başarıyla geçti... Rüzgarını Torosların eteğinde estirdi
Bangladeş Dışişleri Bakanı Rahman, Türkiye'ye geliyor
Endonezya'daki D-8 zirvesi ertelendi
Trabzon'da Başkan Genç Sürmene’de çalışmaları inceledi
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Türk tarihinin duayenine taziye mesajı
İstanbul’da dev uyuşturucu operasyonu... 1,4 milyon hap ele geçirildi
Şap aşısında iğnesiz uygulama deneniyor
Şanlıurfa’da 'Dünya Kudüs Günü' açıklaması: Küresel barış, Kudüs'ün özgürlüğüne bağlı
HÜDA PAR Milletvekili Demir: Filistin ve Kudüs, asla siyonizmin vatanı olmayacaktır
"Dünya Kudüs Günü" için İstanbul'da yürüyüş
132 yıllık Asmalı Mescit restorasyonun ardından yeniden ibadete açıldı
Yükseköğretim Kurumları Sınavı için 2 milyon 425 bin 560 aday başvuru yaptı
Dünya Kudüs Günü'nde İzmir’den Kudüs ve Mescid-i Aksa için çağrı
Siirt’te Ramazan ayında sağlık programı yoğun ilgi gördü
Hayırsever Sümeyye Şafak’tan Adıyaman’da K-1 Konteyner Kent’te Ramazan yardımı - Videolu Haber
Sümerevler Mahallesi’nde altyapı yenilendi: Üstyapı bayrama kadar tamamlanacak - Videolu Haber
İndere Yaşam Alanı’nda sosyal tesislerin inşaatı başladı
Ankara'da 90’lar sokak oyunlarıyla ramazan etkinliği
YÖK Başkanı Özvar: 2,4 milyon aday YKS’ye başvurdu
Antalya Büyükşehir’den toplu taşıma filosuna 19 yeni otobüs
İnşaat üretimi Ocak'ta yıllık yüzde 8,0 arttı
Eskişehir’de öğrencilerden anlamlı talep
Ticaret'ten kadın kooperatiflerine barkod katkısı
Çorum'da 3.869 çocuğa bayramlık desteği
Yükleniyor
