Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Akdeniz’de, Yumurtalık ve Karataş ilçeleri arasında çupra ve levrek yetiştiriciliği amacıyla ilan edilen ve yıllık 30 bin ton üretim kapasitesine sahip Denizde Kafes Balıkçılığı Projesi ilk ürünlerini vermeye başladı. Yer tahsisleri 2021 yılından bu yana devam eden projede, bu yıl itibarıyla kafes balık yetiştiriciliğine geçildi.
Bölgede faaliyet gösteren bir su ürünleri firması tarafından gerçekleştirilen ilk hasatta yaklaşık 16 ton çupra elde edildi. Hasat edilen balıkların, gerekli işleme süreçlerinin ardından Yunanistan, İspanya ve Hollanda’ya ihraç edileceği bildirildi. Hasat faaliyetlerinin yıl boyunca sürdürülmesi planlanıyor.
Firma Bölge Müdürü Ahmet Hayırlıoğlu, şubat ayında 2–2,5 gram ağırlığındaki yavru balıkların kafeslere bırakıldığını belirterek, “Yaklaşık 10,5 aylık yetiştirme sürecinin ardından balıklar porsiyonluk ağırlık olarak kabul edilen 400 grama ulaştı” ifadelerini kullandı. Hayırlıoğlu, hasat edilen balıkların Bodrum’daki tesislerde işlenerek Avrupa pazarına sunulduğunu ve ürünlerin birçok zincir markette tüketiciyle buluştuğunu aktardı.
Yumurtalık ve Karataş ilçeleri arasındaki yetiştiricilik bölgesinde firmanın 11 bin 500 ton kapasiteli tesisinin bulunduğunu kaydeden Hayırlıoğlu, şu an için 3 bin tonluk kapasitede aktif üretim yapıldığını ifade etti.
Kıyıdan yaklaşık 7 mil, yani 12 kilometre açıkta yürütülen Denizde Kafes Balıkçılığı Projesi kapsamında 30 bin ton yıllık kapasiteli alanda 24 yetiştiricilik sahasının müteşebbislere tahsis edildiği ve ön izinlerin verildiği bildirildi. Yatırımların tamamlanmasıyla birlikte bölgede yaklaşık 1.000 kişiye istihdam sağlanması ve yıllık 150 milyon dolar ihracat geliri elde edilmesi hedefleniyor. (İLKHA)