Yeme-içme kültürünün yurt içinde ve yurt dışında tanıtılması, gastronomi alanında eğitim ve iş birliklerinin geliştirilmesi amacıyla faaliyetlerini sürdüren Antalya Gastronomi Birliği, yıl sonuna anlamlı bir organizasyonla veda etti.
Antalya Gastronomi Birliği, 13 Aralık 2025 tarihinde Nirvana Cosmopolitan Otel bünyesinde yer alan Cosmos Tiyatro'da yeni üye kabul töreni ve yıl sonu gala yemeği düzenledi. Gastronomi dünyasından birçok ismin katıldığı gecede, birliğin vizyonu ve hedefleri de paylaşıldı.
Birlik; gastronominin genel sunuş teknikleri ve adabının yaygınlaştırılması, Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında eğitim faaliyetlerinin desteklenmesi, bu alanda çalışan kişi ve kuruluşlarla iş birliği yapılması ve sektöre katkı sunacak projelerin hayata geçirilmesi amacıyla çalışmalar yürütüyor.
Düzenlenen törende Antalya Gastronomi Birliği'ne yeni katılan üyelere rozetleri takdim edilirken, gastronominin turizm ve kültür açısından taşıdığı öneme dikkat çekildi. Gala yemeğinde, Antalya mutfağının zenginliği ve şehrin gastronomi turizmindeki potansiyeli vurgulandı.
Yoğun katılımla gerçekleşen organizasyon, hem yeni üyelerin kabulü hem de yıl boyunca yürütülen çalışmaların değerlendirilmesi açısından önemli bir buluşma olarak değerlendirildi. Birlik yetkilileri, önümüzdeki dönemde eğitim, tanıtım ve ulusal-uluslararası projelere ağırlık verileceğini ifade etti.